餐廳空間設計中，恰當的餐廳燈光設計，可以快速轉換顧客心情、增加顧客食欲、調節顧客停留時間、凸顯餐廳重點內容、劃分就餐區域等作用。
一、轉換顧客心情
顧客進入餐廳后，首先是視覺的注意——餐廳燈光，然后是燈光照射之下的就餐環境。如果燈光柔和溫潤，那么即使原本激動高昂的顧客，也會很快平復心情；如果燈光雜亂刺眼，那么即使原本心情愉悅的顧客，變得焦躁不安。對于休閑餐飲而言，燈光給顧客的第一印象，甚至能夠瞬間決定其消費意愿。
二、增加顧客食欲
好的餐廳燈光可以給顧客帶來視覺與味覺雙重享受，可以增加食物質感，表現食材的真實本色，激發人們的食欲。許多店的燈光都是偏紅橙色，這樣可以讓食物看起來更誘人。
光柏士餐飲照明，餐廳空間色點設計，為餐飲品牌打造不一樣的燈光。
