對(dui)于顧客(ke)而言,適當的(de)(de)空間區分(fen),拉低的(de)(de)光(guang)線,可以讓食物(wu)本身(shen)增添(tian)了幾(ji)分(fen)魅力(li),呈現(xian)出的(de)(de)視覺效果(guo)更佳。
如今不少網紅餐(can)廳之所以備受(shou)關注,其(qi)中一個重要因素就是(shi)巧妙(miao)地(di)讓(rang)利用燈光,通常設(she)計師會將吊頂的(de)光線降(jiang)下(xia)來,重點凸(tu)顯餐(can)廳的(de)細節,這樣看(kan)上(shang)去,食(shi)物會的(de)光澤和(he)亮度會大大提升。而消費者圍坐在燈光下(xia),更(geng)凸(tu)顯出空(kong)間(jian)(jian)的(de)私密性,也間(jian)(jian)接地(di)將人與食(shi)物分(fen)隔開來,做到主次分(fen)明的(de)視覺(jue)效果。
每個餐(can)廳(ting)都有屬于自己的(de)(de)(de)(de)(de)性格,更多(duo)(duo)將它稱為(wei)格調,而燈光的(de)(de)(de)(de)(de)格調取(qu)決于燈光的(de)(de)(de)(de)(de)色調。在暖色的(de)(de)(de)(de)(de)光線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)造(zao)(zao)下,餐(can)廳(ting)內的(de)(de)(de)(de)(de)木質餐(can)椅(yi)與燈光交(jiao)相輝映,一股(gu)暖冬(dong)溫情的(de)(de)(de)(de)(de)氛圍躍然紙上(shang)。光線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)亮度不僅能營(ying)造(zao)(zao)氣氛,很多(duo)(duo)時候成為(wei)餐(can)廳(ting)節省(sheng)空(kong)間成本的(de)(de)(de)(de)(de)最佳選擇。許多(duo)(duo)實(shi)(shi)際面(mian)積相對狹窄(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)經過設計(ji)師的(de)(de)(de)(de)(de)改造(zao)(zao)之后,一下子將空(kong)間擴(kuo)大了一倍,這(zhe)其實(shi)(shi)就是利用了虛實(shi)(shi)結合的(de)(de)(de)(de)(de)光線(xian)效(xiao)果,營(ying)造(zao)(zao)出比具體空(kong)間更大視覺效(xiao)果。在其餐(can)廳(ting)內部,消費者很容(rong)易(yi)區分用餐(can)區和走道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)區域,消費者在潛意識中會根據光線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)指引到整(zheng)體動(dong)(dong)線(xian)中,使得(de)餐(can)廳(ting)整(zheng)體動(dong)(dong)線(xian)流暢且涇渭分明,這(zhe)就是光線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)魔力。
利用燈(deng)光(guang)其實可以(yi)歸結(jie)到利用消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的潛意識,一個陌(mo)生(sheng)的空間,人們(men)首先會被亮眼(yan)的事(shi)物吸引,自覺的靠上去,而稍暗(an)處則是餐(can)廳故意讓(rang)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)忽略的地方,為的就是將(jiang)菜品的品質(zhi)放大。





