設計餐飲注意要素:
1.餐廳設計裝修要突出地域民族文化特色。
餐廳設計裝修的時候,除了大量應用新材料、新設備外,也要注意使整個空間設計更有鮮明的個性和地域特色,特別是餐飲品牌如何尊重所在地的文化傳統,展現不同地域和民族的文化多樣性。

2.餐飲店面裝修不要過度追求奢華。
餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優質服務的同時,創造高層次的文化品位和藝術水準。不能追求珠光寶氣那種空間設計,視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高,有時候干凈整潔的簡約裝修風格更能讓用餐者舒適喜愛。
3.餐飲店面內部空間設計不宜太繁雜。
餐廳內部設計和裝飾風格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區,更多地展示傳承、原創、理性和簡約之美。

4.餐飲店內燈光設計要注意色調的搭配。
餐廳裝修對顏色也是很考究的,一般比較少用藍色的這種讓人沒食欲的冷色調。如果是快餐店,在燈光設計上可以采用一些艷麗的色調,這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,所以很符合快餐的消費理念。要是西餐廳可以采用柔和的燈光設計,搭配一些柔和的燈光,給客人營造浪漫的氣氛。





