1．餐廳燈光(guang)溫(wen)(wen)(wen)度感(gan)。色(se)(se)(se)(se)彩的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度感(gan)是(shi)人們長期生(sheng)活習慣的(de)(de)(de)反(fan)應(ying)。餐廳中(zhong)燈光(guang)的(de)(de)(de)低色(se)(se)(se)(se)溫(wen)(wen)(wen)給(gei)人一(yi)種溫(wen)(wen)(wen)暖(nuan)、含(han)蓄、柔和的(de)(de)(de)感(gan)覺，高色(se)(se)(se)(se)溫(wen)(wen)(wen)帶來的(de)(de)(de)是(shi)一(yi)種清(qing)涼奔(ben)放的(de)(de)(de)氣息。不同色(se)(se)(se)(se)溫(wen)(wen)(wen)的(de)(de)(de)燈光(guang)，會(hui)營造不同的(de)(de)(de)餐廳環(huan)境，調節室內的(de)(de)(de)氛圍，如：餐廳的(de)(de)(de)照明(ming)應(ying)將(jiang)人們的(de)(de)(de)注意力集(ji)中(zhong)到餐桌，一(yi)般用(yong)(yong)顯(xian)色(se)(se)(se)(se)性(xing)(xing)好的(de)(de)(de)暖(nuan)色(se)(se)(se)(se)射燈、吊燈為(wei)宜(yi)以真實再現食物色(se)(se)(se)(se)澤，引起食欲(yu)；餐廳包間燈光(guang)色(se)(se)(se)(se)宜(yi)采(cai)用(yong)(yong)中(zhong)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)且令人放松的(de)(de)(de)色(se)(se)(se)(se)調，加(jia)上(shang)暖(nuan)調輔助燈，會(hui)變得柔和、溫(wen)(wen)(wen)暖(nuan)；櫥衛應(ying)以功能性(xing)(xing)為(wei)主，燈具光(guang)源顯(xian)色(se)(se)(se)(se)性(xing)(xing)好。低色(se)(se)(se)(se)溫(wen)(wen)(wen)的(de)(de)(de)白(bai)光(guang)給(gei)人一(yi)種親(qin)切、溫(wen)(wen)(wen)馨的(de)(de)(de)感(gan)覺，采(cai)用(yong)(yong)局部低色(se)(se)(se)(se)溫(wen)(wen)(wen)的(de)(de)(de)射壁燈可以突現朦(meng)朧浪漫(man)的(de)(de)(de)感(gan)覺。
　

　2．餐廳燈光重量感。重量感即各種色彩給人的輕重感不同，我們從色彩中得到的重量感，是與質感的復合感受。其主要取決于明度。明亮的光和暗色的影會使人的心理產生輕重感，光給人以發散輕盈的感覺，而暗色的影則給人以收縮凝聚重量感；相同視覺對顏色也會有此感覺，白色和黑色對比，白輕黑重。如：在餐飲照明燈光設計中，如果追求現代簡約風格的空間，明亮的光會使得空間激情奔放，詮釋休閑自由、輕便的餐飲理念；如果追求浪漫、動感、多變的古典主義的空間，運用強烈的光影對比，加強空間層面的層次感，以及對室內裝飾局部的重點照明，配以低色溫燈光，將會把空間渲染出一種奢華、富有情調的燈光氛圍。

　3．餐(can)廳燈(deng)光體量(liang)感(gan)(gan)。在一(yi)般情況(kuang)下，色(se)(se)彩(cai)給人的(de)(de)(de)視覺感(gan)(gan)受是(shi)：明(ming)亮(liang)的(de)(de)(de)、鮮艷的(de)(de)(de)，溫(wen)暖(nuan)的(de)(de)(de)色(se)(se)有膨脹、擴大(da)的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺；而灰暗(an)的(de)(de)(de)冷色(se)(se)有縮(suo)小的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺。也就是(shi)說體量(liang)感(gan)(gan)是(shi)由于燈(deng)光色(se)(se)彩(cai)的(de)(de)(de)作用，使(shi)物(wu)體看上去比(bi)實(shi)際的(de)(de)(de)大(da)或(huo)者(zhe)小。燈(deng)光的(de)(de)(de)布(bu)置可以夸張或(huo)減小造型的(de)(de)(de)體量(liang)感(gan)(gan)，通(tong)過間接照明(ming)或(huo)重點照明(ming)讓餐(can)廳室內(nei)空間中(zhong)形體或(huo)層面更加突出(chu)，達到強調空間主(zhu)題的(de)(de)(de)作用。如(ru)：強化照明(ming)作用于餐(can)飲(yin)空間中(zhong)主(zhu)要裝飾立面和藝術裝飾品(pin)。
　

　在(zai)燈(deng)光(guang)設計中(zhong)為表現形(xing)體(ti)塊面(mian)之間(jian)的(de)關(guan)(guan)系和層(ceng)次(ci)變(bian)化，可以通過光(guang)對形(xing)體(ti)塊面(mian)的(de)層(ceng)次(ci)和塊面(mian)的(de)輪廓的(de)弱化或強(qiang)調(diao)以及色彩(cai)的(de)變(bian)化來表現，其非常(chang)重要，它使人的(de)視覺在(zai)對室內的(de)裝飾和陳設上具有了跳躍性。如：通過間(jian)接的(de)照明(ming)燈(deng)光(guang)分清塊面(mian)與塊面(mian)之間(jian)層(ceng)次(ci)，突出主次(ci)關(guan)(guan)系，因此餐飲照明(ming)與(yu)餐廳室內(nei)空(kong)間(jian)設(she)計是一個密(mi)不可分的(de)(de)整體(ti)，設(she)計時(shi)應把握(wo)空(kong)間(jian)的(de)(de)主題，明確創作的(de)(de)意圖和形態(tai)的(de)(de)特征，理解形體(ti)塊面之間(jian)的(de)(de)主次(ci)關(guan)系，才(cai)能準確的(de)(de)用燈光來塑造空(kong)間(jian)的(de)(de)體(ti)量感。