燈光是餐飲(yin)設(she)計中最(zui)重要的一個部(bu)分，卻最(zui)容易被餐飲(yin)人所忽略(lve)。

風情料理餐廳：這類餐廳更多是在場景上營造餐廳的特色風格，而燈光設計通常跟著餐廳的特色風格做搭配(pei)。

泰式海鮮(xian)火鍋：更多的(de)使用了頂部筒燈，營造東南亞的(de)光亮氛圍(wei)，同時在(zai)不同的(de)餐區(qu)，設置(zhi)了燈光搭配。比如(ru)，在(zai)竹編裝飾區(qu)，餐桌多使用植物外形(xing)的吊燈(deng)；在植被靠窗區，則用落(luo)地式臺燈(deng)，營造出東(dong)南亞傍晚的餐廳(ting)場景(jing)。

咖啡館：使用軌道燈，也可以使用嵌入天(tian)花燈，其外(wai)觀簡潔，隱蔽性強(qiang)。這種燈可以營(ying)造出合理(li)的(de)陰(yin)影區和明亮區。而且，更(geng)可以避免燈光直射在人(ren)的(de)臉上。明暗適度(du)的(de)光線結(jie)合，更(geng)能夠凸顯室內的(de)高端風格，營造一(yi)種溫馨(xin)放松的休閑環(huan)境。

櫥窗區燈(deng)光要突出展示產品，吸引顧客注意(yi)。現在很多餐廳也做了櫥窗(chuang)展(zhan)示區(qu)，這一區(qu)域一般都(dou)是(shi)展(zhan)示菜品、品牌來吸(xi)引消(xiao)費者的注意力。所以，這里(li)的(de)光(guang)要(yao)讓消費者的(de)(de)視線避開高(gao)光(guang)，轉向僅被余光(guang)照亮的(de)(de)菜品。

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